photo LES ATELIERS DU VIN – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent.

LES ATELIERS DU VIN – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent.

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 24/04/2025

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : EMMANUEL CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais. Durée : 2h30 Prix : 52€/pers.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 19/02/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 22/02/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Festival Vin et BD

Festival Vin et BD "Bulles en Médoc"

Vin - Oenologie, Bande dessinée

Vertheuil 33180

Du 12/07/2025 au 13/07/2025

L'Association Bulles en Médoc organise la première édition de son festival réunissant BD et vin. Un plateau d'une dizaine de dessinateurs de BD de renommée locale et nationale seront présents, parmi lesquels Eric Corbeyran et le Médocain Fabrice Cifré. Des vignerons du Médoc seront également de la partie. Un programme riche et varié attend les visiteurs : des ateliers créatifs et pédagogiques d'initiation au dessin et à la création de bande dessinée ; des rencontres et dédicaces avec les auteurs ; des espaces de discussions sur la BD comme vecteur d'expression et de créativité ; des animations mêlant découverte de la BD et du patrimoine local ; des conférences ; des dégustations de vins. Informations détaillées à venir.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 22/02/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 19/02/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo RANDO RAQU'CLETTE AU MOURTIS

RANDO RAQU'CLETTE AU MOURTIS

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Boutx 31440

Le 19/02/2025

Randonnée découverte en immersion totale dans la forêt pour partager un repas raclette. Marche douce à travers la hétraie sapinière au crépuscule pour atteindre notre Tipi au milieu d’une clairière. De là nous partagerons un bon repas au chaud, dans un cadre totalement insolite. Le retour est souvent guidé par la lumière de la lune et un ciel étoilé. Balade accessible à tous à partir de 6 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons Repas inclus : soupe, raclette avec pomme de terre et charcuterie, pain, boisson (vin, jus de pomme), clémentine.

photo RAQUETTES & FONDUE PYRÉNÉENNE À SUPERBAGNÈRES

RAQUETTES & FONDUE PYRÉNÉENNE À SUPERBAGNÈRES

Repas - Dégustation

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 20/02/2025

Au départ de la station de ski de Superbagnères nous marcherons 45 minutes en profitant d’une vue imprenable sur la chaîne des 3000 mètres entourant Luchon avant d’arriver à la cabane du berger. Nous vous préparerons sur place la fondue avec les fromages sélectionnées par la Fromagerie du Vignemale à Luchon pour cette version spéciale made in Pyrénées. Après ce moment convivial, nous repartirons à la lumière des frontales ou des étoiles pour clore cette belle soirée . Balade accessible à tous à partir de 7 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampe frontale Repas inclus : fondue au fromage, verre de vin

photo Concours de belote

Concours de belote

Fête, Sports et loisirs, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle

Paunat 24510

Le 22/02/2025

Concours de belote à Paunat organisée par le Comité des Fêtes samedi 22 février 2025 à partir de 20h30. 1 lot pour chaque participant : bons d'achat, filet garni, panier de fruits, vins ... Bourriche. Buvette et pâtisseries sur place. Ouverture des portes à 19h30. Inscription : 9 euros par personne. Informations au 07 72 06 66 98

photo Concours de belote

Concours de belote

Jeux de cartes, Fête, Repas - Dégustation

Paunat 24510

Le 22/02/2025

Concours de belote à Paunat organisée par le Comité des Fêtes samedi 22 février 2025 à partir de 20h30. 1 lot pour chaque participant : bons d'achat, filet garni, panier de fruits, vins ... Bourriche. Buvette et pâtisseries sur place. Ouverture des portes à 19h30. Inscription : 9 euros par personne. Informations au 07 72 06 66 98

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Agriculture - Sylviculture

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Notre domaine viticole recherche un collaborateur/une collaboratrice souhaitant livrer notre vin chez des clients. Vous serez amené(e) à préparer les livraisons et faire du conditionnement mais aussi à effectuer les différents travaux de la vigne (Taille, ébourgeonnage, palissage, vendanges) Si vous ne connaissez pas le domaine viticole, vous pourrez être formé(e), jusqu'à la conduite de tracteur viticole. Vous devez avoir une expérience du travail en extérieur (secteur agricole, paysager, viticole, BTP,...) justifiant l'habitude de travailler sous toutes conditions climatiques. Les livraisons de vin sont essentiellement entre le 15 février et le 15 juin et en fin d'année. Pour ces livraisons vous partirez à la semaines avec le véhicule de l'exploitation livrer du vin à des particuliers sur le Nord Ouest (Bretagne, Normandie, Nord). Le logement et les repas sont pris en charge par le domaine. vous serez amené(e) à porter les cartons. Aisance relationnelle requise pour le contact clients ; vous pourrez compléter les bons de livraisons et les bons de facturation avec le client (rédaction + calcul de prix). Le poste est ouvert à un candidat/candidate débutant(e) souhaitant[...]

photo Assistant / Assistante de gestion commerciale

Assistant / Assistante de gestion commerciale

Emploi Enseignement - Formation

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) Assistant(e) des relations entreprises qui est en charge des relations entre les entreprises partenaires et les élèves de l'école, assurant le suivi et le développement des contrats d'apprentissage pour favoriser leur intégration professionnelle.. Présentation de Franck thomas Formation Nous sommes : Une école novatrice, fiable, humaine, porteuse de valeurs, à l'écoute des besoins. Leader européen, voire mondial dans la transmission de l'esprit du vin, du terroir et de sa vibration. Notre pratique accessible à tous : Unir les ressentis émotionnels avec la théorie pour faire vivre une expérience complète et profonde autour du vin. Nos valeurs : - L'HUMAIN au centre notre école - AUTHENTICITE : Transmettre le message de la terre, du vin, de la sincérité, - REVELER LES POTENTIELS : Partager la connaissance à travers un savoir-faire afin de révéler les potentiels de chacun. Nous avons développé une qualité de vie au travail qui constitue l'un des atouts majeurs de notre entreprise. En témoignent nos résultats : aucun turnover depuis plusieurs années. Nos pratiques managériales s'inspirent largement de la bienveillance et du coaching. Tous nos managers[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous cherchons une personne dynamique, motivée et positive qui souhaite s'investir dans le domaine. Une appétence pour le domaine du vin bio et naturel est souhaitée. Vous serez formé (e ) et accompagné (e ) dans les missions suivantes: - Conduite de la vigne (taille/plantation/travaux en vert/travail du sol, vendanges etc..) - Certiphyto (Traitement de vignes) - Conduite d'agro équipement (tracteur et équipements viticoles, entretien courant, soudure) - Travaux de cave (vinification, mise en bouteille, conditionnement etc..) Étant donné que le domaine a été acquis par une société japonaise et que de nombreux clients viennent du Japon, la maitrise du japonais est requise pour bien les accueillir. Voici vos missions en japonais. - Interprète - Visite guidée et explications - Fiche technique du vin et documents en japonais - Dégustation de vins Il est exigé d'avoir une expérience professionnelle au Japon afin de pouvoir maintenir une communication fluide avec la société mère japonaise, et il serait également souhaitable de pouvoir prendre en charge des tâches administratives et des opérations comptables. Vous travaillerez à temps plein du lundi au vendredi Heures supplémentaires[...]

photo Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

STILL RH cabinet de recrutement, créateur d'opportunités professionnelles, vous propose de rejoindre une entreprise familiale située à Bordeaux , spécialisée dans le négoce du vin et distribuant des produits de qualité, sélectionnés avec soin. Vous contribuerez à poursuivre son développement sur le secteur parisien en tant que : Commercial vins et spiritueux (H/F) - CDI - Paris : Rattaché(e) aux dirigeants de la structure, vous intervenez directement auprès d'une clientèle CHR dans le but de promouvoir les produits et développer les ventes. Vous aurez pour missions de réaliser, en toute autonomie : - La prospection de nouveaux clients en ciblant les brasseries, restaurants étoilés et bistronomiques - Le développement d'un réseau de prescripteurs - L'organisation des RDV clients et des dégustations et la participation à des évènements - La fidélisation des nouveaux clients et le développement du CA en proposant un élargissement de gamme. - La gestion des commandes en lien avec la responsable ADV - Le suivi rigoureux des prospects et les relances pour obtenir des RDV - Le reporting régulier avec la direction Profil De formation BAC+2/5, commerciale, type BTS, BUT ou école[...]

photo Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/04/2025 au 31/10/2025

Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.

photo Rock'n Rolet

Rock'n Rolet

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arbois 39600

Le 18/07/2025

Quatrième édition Vous êtes gourmands et vous aimez la musique ? Alors c'est LE rendez-vous à ne pas manquer au cœur du vignoble Jurassien! longez dans une soirée épique au Rock'N'Rolet, notre événement musical incontournable ! Un bar à vin pour déguster nos vins, des cocktails délicieux et des softs rafraîchissants, cette soirée promet d'être mémorable. Explorez notre marché des producteurs, régalez-vous avec les différents foodtrucks, et laissez-vous emporter par l'énergie contagieuse de la musique live. Plus d'informations à venir !!

photo A table ! Cuisine et repas à l'époque romaine

A table ! Cuisine et repas à l'époque romaine

Danse - Bal - Cabaret, Mode, Atelier

Le Blanc 36300

Le 03/03/2025

Cette conférence abordera d'abord l'organisation et le mobilier de la salle à manger (tricilinium). Seront ensuite décrits les lits de table, les ustensiles de cuisine, la vaisselle, le service, l'étiquette et les coutumes observées au cours de la cena, le repas du soir. On apprécie les oeufs, les légumes et la viande, mais aussi les poissons et les coquillages. Les principaux condiments sont le sel, le miel et une sauce de poisson appréciée, le garum. Fromages et fruits complètent les repas qui sont arrosés de cervoise (cervesa), d'hydromel et de vin.

photo Visite privilège de l'Esturgeonnière

Visite privilège de l'Esturgeonnière

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Le Teich 33470

Le 02/03/2025

Laissez vous guider par Jean et pénétrez dans les espaces confidentiels et réservés de l'Esturgeonnière. Une visite privilège qui s'achève à l'étage de l'espace accueil pour une dégustation de caviar et de chair d'esturgeon , un assortiment de produits locaux de la surprise boucher et primeur choisis pour vous accompagné des pains de la boulangerie le sentier de la mie au Teich. Le tout sublimé par les vins de notre caviste Sylvain Dessales . Une parenthèse délicieuse à offrir ou à s'offrir !

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 01/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 04/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Music and Cook and Wine

Music and Cook and Wine

Musique, Concert, Vin - Oenologie

Pauillac 33250

Le 01/08/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le rendez-vous pour les amoureux de la musique, de la gastronomie et du vin dans le cadre idyllique du bord d'estuaire. Une ambiance simple et conviviale pour savourer les assiettes de producteurs locaux et rencontrer des viticulteurs du Médoc qui vous feront déguster leurs vins avant de vous le proposer à la vente. Concert gratuit. Restauration payante. Informations détaillées à venir.

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 01/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 04/03/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Trail de la Croix du Dan & Course Nature des Eoliennes

Trail de la Croix du Dan & Course Nature des Eoliennes

Poligny 39800

Le 02/03/2025

Les organisateurs ont essayé de créer un parcours pour que chacun puisse profiter des sites les plus emblématiques de la Culée de Vaux et des alentours du Comté de Grimont, terre d’histoire, avec ses monastères, cloîtres, églises, mais aussi son petit patrimoine bâti qui ornent les différents villages du territoire, comme autant de trésors à découvrir… Vous allez traverser et vous émerveiller des paysages variés du Jura comme les reculées, les grottes et le vignoble. Vous pourrez en profiter pour déguster les spécialités gastronomiques, le Comté bien sûr, dont Poligny est la capitale, mais aussi les vins et les salaisons locales… PROGRAMME 9h: Trail du plateau de Poligny - 31,2 kms et 927 m D+/- Départ/arrivée place des Déportés. 9h15: Trail de la culée de Vaux - 23,8 kms et 854 m D+/- Départ/arrivée place des Déportés. 9h30: Trail du Pénitent - 11,6 kms et 423 m D+/- Départ/arrivée place des Déportés. 9h35: Randonnée non chronométrée - 10 km Départ/arrivée place des Déportés. 12h: Possibilité de repas sur réservation 14h: Remise des prix – Dotation en produits régionaux. (Présence obligatoire) Premiers F et H catégories ES / SE / M40 /M50 / M60 / M70 / ... Tirage au[...]

photo Soirées dégustation au Domaine les bertins

Soirées dégustation au Domaine les bertins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Astier 47120

Du 07/07/2025 au 27/08/2025

Dégustation de vins côtes de Duras, IGP Atlantique avec la découverte de nos vins rosés, blancs secs, rouges, blancs moelleux et méthode traditionnelle accompagnée de toast de conserves de canards gras. Possibilité d'accompagner la dégustation avec des plateaux de fromages et charcuteries des Délices des Vallées. Du plaisir pour les papilles en toute simplicité avec des explications individualisées. Les enfants sont magnifiquement bien accueillis, jus de pomme, toast, coloriage et pochette surprise... Ils demandent à revenir.

photo Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Plassac 33390

Le 20/09/2025

Vis ma vie de vigneron au Château Monconseil-Gazin ! Dans les vignes puis dans le chai, vendangez, dégustez et partagez avec le vigneron et l’équipe du château, cette étape intense que sont les vendanges ! Venez en famille, entre amis, participer à un moment de convivialité et de découverte : PROGRAMME DE LA JOURNEE - 10h Accueil des participants au domaine autour d’un café + viennoiseries - Présentation de la propriété (historique, appellation, cépages, travaux de la vigne) - 10h30 Vendanges (Distribution sécateurs et paniers, coupe du raisin, portage de la hotte...) - 12h30 Dégustation de vin nouveau (bourru), apéritif Déjeuner Traiteur : Entrée, Plat, Fromage et Dessert accompagnés des vins du château - 14h30 Atelier table de tri, visite du cuvier, explications des fermentations, des remontages, visite du chai à barriques - 16h00 Fin Réservation conseillée avant le 12 septembre

photo Festival des Vins des Coteaux du Giennois

Festival des Vins des Coteaux du Giennois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gien 45500

Le 07/06/2025

Des stands de vignerons vous proposeront des dégustations, une vente de vins au verre ou à la bouteille, et seront accompagnés de stands de douceurs sucrées et salées. Un programme d'animations riche et diversifié vous donnera l'occasion de vous divertir à toute heure. Vous pourrez également soutenir la cause de l'Handisport. Venez nombreux ! (Programme détaillé à venir)

photo Promenade de l'hôpital à la cité

Promenade de l'hôpital à la cité

Dijon 21000

Du 23/02/2025 au 09/03/2025

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

photo Promenade de l'hôpital à la cité

Promenade de l'hôpital à la cité

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Dijon 21000

Du 23/02/2025 au 09/03/2025

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

photo DESTINATION TRUFFE NOIRE

DESTINATION TRUFFE NOIRE

Repas - Dégustation

Villespassans 34360

Du 28/12/2024 au 15/02/2025

Une journée exceptionnelle en immersion dans le monde de la trufficulture et de son trésor, la truffe noire ! Programme de la journée : Accueil autour d'un café par le trufficulteur Présentation de la trufficulture (les plantations, les arbres, les différentes espèces de truffes, les différentes façons de les trouver - le cavage, et enfin la conservation et l'utilisation en gastronomie Découverte de la truffière pour une séance de cavage avec les chiens à la recherche du diamant noir Repas convivial entièrement truffé : toasts truffés, brouillade truffée, plat principal truffé, fromage truffé, dessert truffé, vin d'accompagnement et café Groupe de 5 à 20 personnes - Sur réservation 1 semaine à l'avance